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オールミルク（ゼンブミルク）の概要
オールミルク（ゼンブミルク）とは、ドリンクを作るときにお湯を使わず、すべてミルクで作るスターバックスのカスタマイズです。主にティーラテ系のドリンクで使われます。
通常のティーラテは「お湯＋ミルク」で作られますが、オールミルクにするとミルクだけで抽出するため、コクとまろやかさが強くなるのが特徴です。
一般的には次のようなドリンクでよく使われます。
- 抹茶ティーラテ
- ほうじ茶ティーラテ
- チャイティーラテ
「ゼンブミルク」と呼ばれることもあり、スタバ好きの間では定番のカスタマイズとして知られています。
値段
オールミルクは無料カスタマイズです。
スターバックスでは、もともとのレシピの範囲で材料を調整するカスタマイズは無料でできる場合が多く、オールミルクもその一つです。
注文する際は、
「オールミルクで」または「ゼンブミルクで」と伝えると通じることが一般的です。
カロリー
オールミルクにすると、通常よりカロリーはやや高くなる傾向があります。
理由は、
通常：お湯＋ミルク
オールミルク：ミルクのみ
となり、ミルクの量が増えるためです。
例えば抹茶ティーラテの場合、オールミルクにすると次の程度になると考えられます。
| サイズ | 通常 | オールミルク目安 |
|---|---|---|
| ショート | 168kcal | 約185〜200kcal |
| トール | 225kcal | 約250〜270kcal |
| グランデ | 316kcal | 約350〜380kcal |
| ベンティ | 413kcal | 約450〜500kcal |
そのため、
- コクのある味を楽しみたい人
- デザート感のあるドリンクが好きな人
には向いていますが、カロリーを抑えたい場合は通常のミルク量で注文した方がよいです。
